Regionaler Einkauf

Schauen Sie in unseren neuen Info-Flyer "Regionaler Einkauf".

Wir unterstützen die Idee, hochwertige Lebensmittel aus regionalen bäuerlichen Betrieben auf den Tisch zu bringen. Regionale Produkte, das bedeutet schmackhafte Lebensmittel, kurze Transportwege, wenig Verpackungsaufwand, Unterstützung von örtlichen Betrieben und Erhalt von Arbeitsplätzen in der Region.

Kirchliche Bildungshäuser in unserer Diözese versuchen wir deshalb von der Idee zu überzeugen, regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Dazu führten wir die Aktion „7 Wochen regional“ durch, bieten Seminare und Schulungen für Haus- und Küchenleiter an oder begleiten Häuser bei der Umstellung auf regionalen Einkauf.

Für Pfarreien haben wir einen Flyer mit dem Titel „Feste feiern - damit ALLE genießen können" entwickelt, um zu zeigen, wie Pfarrfeste ökologisch wertvoll gestaltet werden können.